コストコや韓国スーパーに置いてある韓国の食品メーカー、bibigoの商品。近くのスーパーに催事的に置いてありました〜！嬉しすぎて即お買い上げ。冷凍キムチってどんな味なんだろう？初めて食べてみます！
箱に入った冷凍キムチ
冷凍のキムチを買うのは初めてです。箱には５袋入っていて、賞味期限も購入時から半年以上ありました。ストック用にできるのと、流水解凍1分という手軽さなのもいいですね！
[パクソジュン、日本地上派CMに初登場！]bibigoの酸っぱくならない、いつでもおいしいキムチ!
酸化しないので酸っぱくならない
キムチは好きなんですけどいつも張り切って容量がいっぱい入ったものを買いがちなんですよね。食べているうちに発酵が進んで最後のほうが酸っぱくなっちゃう、その変化も楽しいのですが、毎回同じ味わいも楽しみたい。その点このキムチは食べ切りサイズなのがナイスなポイント。bibigoのキムチってどんな味わいなのでしょうか。1袋は60g入りでとってもスリム。冷凍庫の隙間に押し込めるサイズ感はありがたい（笑）。
流水1分で解凍できる
流水で1分解凍してからお皿に盛りましたが、1分じゃまだ全部解凍されていませんでしたね。お皿に出して解凍されていく様子も観察しつつ、いただいてみたいと思います。
甘みがあって食べやすい
甘みとコクのある味わい。唐辛子の辛さは揮発する程度で、後にはあまり残らなくて食べやすいです。白菜は薄めですがシャキっとした歯ごたえも健在。このままキムチだけ食べるよりは、トッピングや刻んで具材として使うのもアリだなと思いました。冷奴とかチャーハンとか美味しそう。
衛生面も安心
今の時代、気になるのが衛生面です。家族で同じものを食べる時は特に気をつけたいでものです。こういう時個別パックってすごく便利だなーと思います。解凍すれば食べられ、保存もきく点では非常時用のストックとしても役立てそう。通販でも買えるので、気になったらみなさんも試してみてください！
