ショートケーキには美味しさのすべてが詰まってる
お土産でケーキをいただきました。小田急線の祖師谷大蔵駅にあるコンディトライニシキヤ（ニシキヤ洋菓子店）で買うという連絡をもらい、事前にチョイスできたので、ショートケーキとレモンケーキを選ばせていただき無事受け取りました。
ニシキヤ洋菓子店はその昔、テレビドラマ「ケーキ屋けんちゃん」のロケ地にもなった洋菓子店です。祖師谷大蔵はウルトラマン商店街や木梨サイクル、祖師谷温泉21が有名ですね。近辺にはドラマや映画の撮影所があることで、差し入れとしても人気なんだだそうです。店内ではパーラーの営業もしていますよ。
化粧箱の中にはずれないようにしっかり保護され、保冷剤で守られた２つのケーキが。
今回は２つのうち、ショートケーキをご紹介します。
ケーキ界の王道、ショートケーキ
中のクリーム部分がいちご味のようで、ほんのりピンク色に細かいいちごが見えるのがかわいいですね。お皿にのせる時、スポンジがむにっとした触感でかなりもちもちしていました！
ケーキの断層は何度見ても癒されます。。
スポンジがもっちもち
キメの細かいスポンジは触感どおりのもっちもちさ。うるおいのあるスポンジ、といえばわかりやすいでしょうか。生地の黄金比率のなせる技を感じます。クリームも甘過ぎずくどくなく食べやすい。こちらのお店はロールケーキが人気とのことですが、人気の理由がわかりますねー。こんなに美味しいショートケーキを食べたのは初めてかも。
次回、またお土産でももらうことがあったらロールケーキをリクエストしてみようと思いました。ごちそうさまでした。
コンディトライニシキヤ
世田谷区祖師谷3-32-3
営業時間 8:30〜19:00
定休日 木曜日、月2回水曜日（連休として）
